Por:
Cristina365
@
sábado, 31 de octubre de 2009
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Ingredientes
- 2 bollos de masa de pizza
- 250 gr. de muzzarella picada
- Jamón cocido c/necesaria
- 2 cebolla grande
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
- 1 cucharada de orégano
Preparación
Estira un bollo de pizza del tamaño del molde de pizza aceitado. Distribuir sobre la masa, la muzzarella desmenuzada y el jamón cocido. Reservar. Estirar el otro bollo unos cm. de más y colocarlo sobre la otra otras pizza con la muzzarella y el jamón cocido. Pensionar los bordes.
Cortar la cebolla en aros muy finos, distribuirlos sobre la pizza cruda, rociar con aceite de oliva, sal y pimienta. cocinar en horno fuerte (190º), hasta que este doradita, 40 minutos, sacar y espolvorear con orégano.
Pizza casera de jamón crudo y rúcula
Pizza trenzada
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