Por:
Cristina365
@
viernes, 12 de junio de 2009
Nota vista 445 veces
Ingredientes
- 50 gr. de coco rallado
- 3 cucharadas de azúcar
- 50 gr. de crema de leche
- 2 cucharitas de esencia de vainilla
- 50 gr. de harina de arroz
- 1 cucharada de yema
Preparación
En un bol mediano, coloque el coco rallado, el azúcar, la crema de leche, la esencia de vainilla, la harina de arroz y la cucharada de yema. Mezcle bien hasta unir todo en un bollo. Estire la masa espolvoreando la mesa con harina de arroz. Recórtelas con la forma que le guste, distribuya las galletitas sobre placas enmantecadas y cocínelas en horno caliente de 5 a 7 minutos, hasta que estén sequitas y apenas doradas, levántelas con una espátula y déjelas enfriar.
Colitas de lomo marinadas
Tarteletitas
Prohibida su copia total con o sin fines comerciales. Copias parciales deben citar la fuente.