Por:
Cristina365
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domingo, 16 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 2 tomates pelados y sin semillas
- 1 pepino grande pelado
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas sopera de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta
Preparación
Pase por la licuadora el tomate, pepino, cebolla, ajo y 3 tazas de agua. Ponga en una sopera, añadiendo agua si hubiera quedado espesa. Añada el aceite, jugo de limón, sal pimienta. Lleve a la heladera por lo menos 2 horas.

Sopa de zanahorias

Sopa de rabanitos
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