Por:
Cristina365
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sábado, 19 de diciembre de 2009
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Ingredientes (para 8 personas)
- 8 bananas, no muy maduras
- 4 barritas de chocolate
- 10 cucharadas de dulce de leche
- 8 palillos
Preparación
Cortar las barritas de chocolate en bastones. Hacer dos incisiones longitudinales, en la parte cóncava de las bananas. Enrollar la piel y sujetarla con un palillo. Clavar el chocolate con un palillo en el interior de las bananas y acomodarlas sobre la parrilla. Mientras, colocar el dulce de leche en una cacerolita, a fuego bajo, mantener al rescoldo. Cocinar las bananas de 5 a 10 minutos (a la parrilla). Retirarlas, ponerlas en una fuente y rociarlas con el dulce de leche tibio.
Nota: este postre es ideal para los más chiquitos. Para hacerlo conviene utilizar bananas no muy maduras y, siempre, utilizar un buen chocolate. Servir las bananas espolvoreadas con coco rallado y acompañadas por algunas galletitas dulces, como obleas o lengüitas de gato.
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