Por:
Cristina365
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miércoles, 03 de junio de 2009
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Ingredientes
- 30 gr. de manteca
- 30 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 clara
- 3 cucharadas de fécula de maíz
Preparación
Bata la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla, incorpore la clara sin batir,
Agregue la fécula, amase hasta unirla bien, si es necesario coloque más fécula de maíz.
Moldee sobre la mesa rollitos flacos y corte habanitos del largo que usted quiera. Llévelos a horno suave en placa enmantecada, séquelos pero que no se doren. Cuando se enfrían, cúbralos con chocolate cobertura permitido.
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