Recetas 365

Habas verdes salteadas con jamón

Por:  Cristina365  @  jueves, 16 de julio de 2009  Nota vista 440 veces

Ingredientes

  • 1 kg. de habas verdes
  • 2 cebollas
  • 1 vaso de aceite
  • Perejil
  • Sal y pimienta
  • 200 gr. de jamón cocido
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Preparación

Cocinar las habas en agua con sal, escurrirlas. En un sartén, poner el aceite y las cebollas picadas, agregar el jamón corto en tiras delgadas, cuando este dorado agregar las habas, saltearlas unos minutos, condimentar con pimienta y espolvorear con perejil.



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