Por:
Cristina365
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lunes, 31 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 1/4 litro de leche
- 50 gr. de azúcar
- 4 cucharadas de dulce de leche
- 200 gr. de crema de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 barritas de chocolate
Preparación
Coloque en una cacerola enlozada la leche y el azúcar. Ponga sobre el fuego y revuelva con chuchara de madera hasta que rompa el hervor. Retire, agregue el dulce de leche, revolviendo bien y deje enfriar. Bata la crema apunto chantilly y añada a la otra preparación, Perfume con la esencia de vainilla y añada el chocolate rallado. Coloque en un molde y lleve al congelador. Revuelva cada hora.
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