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Recetas365
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viernes, 14 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*150 gr de azúcar
*5 yemas de huevo
*1/2 litro de leche
*3 cucharadas de esencia de vainilla
Preparado:
1. Coloca la leche con las tres cucharadas de esencia de vainilla en
un olla y ponla al fuego hasta que hierva.
2. En otro recipiente mezcla las yemas de huevo con el azúcar hasta
que se forme una masa blanca y cremosa.
3. Mezcla todos los ingredientes y se sigue cocinando hasta que se
forme una sola masa.
4. Cuando esté la mezcla, pásala por un colador y luego métela al
congelador.
HIGADO A LA SARTEN
HELADO DE TURRON
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