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Recetas365
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lunes, 17 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*200 gr de manteca
*500 gr de harina Blanca Flor (solo Blanca Flor)
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Preparado:
La manteca debe estar derretida, no caliente le agregaremos poco a
poco el harina (que sin ánimos de publicidad es la conveniente, pues
ya tiene adicionada la sal y el leudante que necesita nuestro jalja
para ser realmente exquisito, de ser necesario agua se le agregara,
la masa debe ser bastante firme. La estiraremos en forma de
choricitos finitos y formaremos rosquitas, trencitas, circulitos, lo
que deseemos. Pintamos con huevo y espolvoreamos con semillitas de
sesamo. MMMM delicioso. El horneado sera suave entre 30 y 40
minutos. Son especiales para el mate típico argentino, Esta es una
receta de la colectividad armenia, animarse y no se arrepentirán...
JAMON A LA POMAROLA
IGLOO
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