Por:
Recetas365
@
lunes, 17 de septiembre de 2007
Nota vista 491 veces
Ingredientes:
*fetas de jamón cocido s paleta de 1/2 cm de espesor
*cebolla
*morrón
*tomate
*aceite
*vino tinto
*condimento
Preparado:
En un sartén freír la cebolla en julianas y el morrón en tiritas
agregar tomate en conserva s al natural pelado y sin semilla
condimentar con sal, pimienta, orégano, ajo, perejil y ají molido
agregar un o dos copas de vino tinto dejar hervir y reducir agregar
las fetas de jamón cocido y calentar. Ideal para comer en sándwich o
con puré de papas se puede guardar unos días en la heladera, cuanto
más pasa el tiempo más rico es.
JAMON CRUDO
JALJA
Prohibida su copia total con o sin fines comerciales. Copias parciales deben citar la fuente.