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Recetas365
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lunes, 17 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
(para 2 personas:)
*2 tazas de leche evaporada
*2 huevos batidos
*6 cucharadas de azúcar
*2 cucharadas de pisco peruano
*esencia de vainilla
*nuez moscada
Preparado:
Inicialmente, mezclamos la leche con los huevos batidos y el azúcar,
batiendo bien. Luego, agregamos la esencia de vainilla al gusto, una
pizca de nuez moscada y sin dejar de batir, el pisco. Posteriormente,
colocamos el preparado en moldes y lo llevamos al horno en baño María
hasta que cuaje y se dore ligeramente la superficie. Servir frío.
LECHE ASADA DE CHIRIMOYA (U OTRA FRUTA) EN MICROHONDAS
LCHE DE CREMA
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