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Recetas365
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lunes, 17 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*1 medallon de lomo de ternera (350 gr aprox)
*queso roquefort
*perejil
*ajo
*sal y pimienta
*queso crema
*apio blanco
Preparado:
Asar a la parrilla el lomo, una vez asado al gusto cortarlo al medio y rellenarlo con queso roquefort, el ajo y el perejil. Cerrar ambas partes del lomo, como guarnición mezclar el queso crema con el apio, muy bien picado.
LICOR CAFÉ
LENTEJAS CON VERDURITAS
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