Por:
Cristina365
@
martes, 27 de octubre de 2009
Nota vista 288 veces
Ingredientes
- 40 nueces peladas
- 1 litro de alcohol para consumo
- 1 trocito de canela en rama
- Raspadura de una nuez moscada
- 3 clavos de olor
- 200 gr. de azúcar
Preparación
Triturar las nueces y mezclarlas con el alcohol, agregar la canela, la nuez moscada y los clavos de olor, macerar en un botellón de vidrio durante 1 mes. Colar, agregar el azúcar y macerar 15 días más. Filtrar, tapar con corcho y cubrir con un lacre o parafina disuelta a baño de María.
Compacto de langostinos
Pavo con leche de coco
Prohibida su copia total con o sin fines comerciales. Copias parciales deben citar la fuente.