Por:
Cristina365
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viernes, 21 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 150 gr. de chocolate para taza
- 100 gr. de manteca
- 3 cucharadas de harina
- 3 cucharadas de mermelada de frutilla
- 3 yemas
- 100 gr. de frutillas frescas
- 1/2 vaso de vino blanco
Preparación
En una cacerola derrita, a fuego bajo, el chocolate rallado, con un poco de agua. Añada la manteca en trocitos, el azúcar, la mermelada y la harina. Retire la cacerola del fuego y agregue las yemas. Revuelva. Enmanteque un molde rectangular y cocine a horno mediano 20 minutos. Debe quedar húmedo en su interior. Deje enfriar. Licue las frutillas con el vino y sirva con el postre de chocolate.
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