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Recetas365
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martes, 18 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*300 gr de harina de maíz
*200 gr de queso criollo
*250 cc de leche
*100 gr de verdeo
*1 morrón
*1 cebolla
*caldo, cantidad necesaria
Preparado:
Se pone el remojo el harina, se calienta el caldo, freír los vegetales
en no mucho aceite, y agregar el caldo caliente, cuando hierve agregar
el harina remojada y revolver sin parar, cuando se hace un caminito en
la olla, dejar descansar y agregar el queso, (sal-pimienta y algún
condimento es obvio cocineros).
MECHADA LENKA
MAZAPAN
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