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Recetas365
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martes, 18 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*2 a 3 merluzas fresquitas
*1 bolsita de orégano
*1/2 kg de harina
*3 huevos
*1 cdta de nuez moscada
*1 lt de aceite
*1 pizca de sal
Preparado:
Bates los huevos y los dejas reposar por 1 min en una fuente plana,
luego mezclas la harina con el orégano, sal, nuez moscada.
Pasas las merluzas por esa mezcla que se hizo con la harina, y fríes.
MERLUZA RELLENA DE GAMBAS
MERLUZA DE MI ABUELA
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