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Recetas365
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martes, 18 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*250 gr de fresa
*200 gr de azúcar
*el jugo de medio limón
*1 taza de agua
Preparado:
Lave las fresas y quite los tallos, en un recipiente triture las
fresas, agregando 100 gramos de azúcar y el agua, una vez listo, ponga
una cacerola a fuego lento, y vacíe las fresas trituradas, así como el
limón y la azúcar restante, bata constantemente para evitar se le
queme, estará lista su mermelada, una vez que se vea el fondo de la
cacerola, dura a fuego lento aproximadamente 20 minutos, deje enfriar,
posteriormente vacíe en un frasco desinfectado, tápelo, y consérvelo
en el refrigerador, su mermelada estará rica y sin conservadores, pues
el limón le evita que se oxide. Es una receta que le saldrá
económica, y tendrá el gusto casero.
MERMELADA DE MANGO SUPER FACIL
MERLUZA RELLENA DE GAMBAS
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