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Recetas365
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martes, 18 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*5 huevos
*3 papas grandes cortadas finas
*2 calabazas cortadas finas
*queso rallado cant.necesaria
*1 pote de crema de leche
*1 vaso de leche
*1 cucharada de tomate pomarola
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Preparado:
Cortar las papas y la calabaza bien finas, en un molde de budín
enmantecado cubrirlo con papel aluminio, y colocar una capa de papas
y otra de calabazas poner el queso por cada capa hasta llegar al
borde. En un bol batir los huevos, la crema, la leche y el
tomate.Verter esa crema en la budinera llevar a horno aprox. 1 hora.
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