Por:
Recetas365
@
martes, 18 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*2 morrones rojo
*2 morrones amarillos
*2 morrones verdes
*3/4 tza de aceite de maíz
*3/4 tza de vinagre de manzana
*1/2 taza de azúcar
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Preparado:
Lavar los morrones, quitarle el cabo y las semillas de adentro,
cortarlos en juliana y ponerlos en una cacerola juntos con el aceite,
el vinagre y el azúcar.- Dejar hervir esta que los morrones estén
tiernos.- Retirar los morrones, y dejar espesar en la cacerola el
almíbar agridulce.- Agregar el almíbar a los morrones y servir frío.-
Nota: Como variante se le puede poner, champiñones.-
muy ricos.
MORRONES AGRIDULCES..
MORRONES A LA STASH
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