OMELETTE A LA TSN

Por: Recetas365 @ martes, 18 de septiembre de 2007 Nota vista 321 veces

Ingredientes:
(para 2 personas:)
Omelette:
*4 huevos
*1 cucharadita de leche por omelette
*sal.
Relleno:
*2 tazas de calamares
*1 ají
*1 morrón
*1 cebollita de verdeo
*2 cucharadas de queso crema
*sal a gusto
*oporto a gusto (muy importante )

¿te interesa?
0	0

0 votos

Preparado:
Primero hacer el relleno: rehogar la cebollitas en aceite junto con
el morrón y el ají (todo cortadito chiquitito) en aceite hasta
dorarlas luego echar los calamares, y un chorrito de oporto. Apagar
el fuego con el queso crema. Hacer el omellete y cerrarlo con el
relleno. Servir acompañado con palmitos con salsa golf.

Tags:

Redes sociales:
Digg