PALTAS DELICIOSAS

Por: Recetas365 @ miércoles, 19 de septiembre de 2007 Nota vista 373 veces

Ingredientes:
*paltas o aguacates
*apio
*ketchup
*mayonesa
*atún en lata
*camarones frescos o mariscos en lata
*sal
*pimienta
*limón

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Preparado:
Cortar las paltas en mitades, sacarle la pulpa y pisarla en un plato,
agregarle el atún desmenuzado, sal, pimienta, un toque de ketchup y
mayonesa y limón. Cuando quede una pasta cremosa, agregar el apio
bien picadito y los camarones cocidos. Poner esta preparación en una
fuente con los carozos de la palta para que no se ponga negra o bien
en las mitades vacías de la cascara y decorar con un camarón. Eso si,
servir frío y se unta sobre pan fresco.

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