PAN CASERO

Por: Recetas365 @ miércoles, 19 de septiembre de 2007 Nota vista 882 veces

Ingredientes:
*1 kg de harina refinada
*1/2 kg de manteca vegetal
*agua la necesaria
*1/4 kg de azúcar
*1 cucharada de levadura para pan

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Preparado:
Se amasa la harina con medio kilo de manteca vegetal, azúcar disuelta
en agua la levadura, y el agua se pone poco a poco hasta que quede un
poco aguada, se deja reposar unos 10 min. Se engrasan las carteras
haces bolitas de harina y las acomodas en la cartera se ponen al sol
unos 15 min. a reposar y se meten al horno previamente calentado a
fuego medio.

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