Pan de Ricota

Por: Cristina365 @ miércoles, 13 de mayo de 2009 Nota vista 1039 veces

Ingredientes

Rodajas de pan lácteo (lactal) cantidad necesaria
½ kg. ricota
¼ de jamón cocido picado
100gr. de panceta ahumada picada
Mayonesa cantidad necesaria
200 gr. de pickles
Pimienta.

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Preparación

Mezclar la ricota con el jamón, la panceta, la pimienta, tres cucharadas de mayonesa, luego, humedecer las rodajas de pan lactal, pasarles a cada una mayonesa, acomodarlas en la base de una fuente con la forma que guste, que sea alta para luego desmoldar. Cubrir cada rodaja con una capa del relleno de ricota ya preparado, dejar en la heladera 1 hora, desmoldar y decorar con mayonesa, morrones, aceitunas.

Tags: Pan de ricota

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#12 He launches, levitates, arm cocked back in that poster-boy pose

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