Por:
Recetas365
@
miércoles, 19 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*1 pan casero
*1 huevo
*1 pimiento
*1 cebolla
*1 tomate,
*500 gr de carne molida
*queso rallar
*condimentos a gusto
*1 vaso de leche
*paleta o jamón cocido
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Preparado:
Cortar el pan a la mitad y ahuecar, colocar la leche en un bol y
posteriormente la miga de pan. En un sartén poner cebolla y pimiento
picado y rehogar, (sal y pimienta a gusto) colocar la carne y revolver
dejar unos minutos y retirar, agregar la miga de pan y el huevo,
probar y condimentar a gusto colocar el pan sobre un papel aluminio y
este en una fuente y rellenar poner tomate en rodajas o salsa de
tomate, paleta y queso rayado, llevar a horno 30 min y retira se
corta en parte y a comer!!!. Es riquísimo, el pen puede ser cualquiera
y podes agregar lo que quieras al relleno, pollo , panceta como otra
opción. No cocines mucho la carne en la sartén sino te va ha quedar muy seco.
PANCHITOS "CAMARASA"
PAN PAYÉS
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