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Recetas365
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miércoles, 19 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*1 kg de papas blancas
*cebolla picada
*panceta salada
*pimienta a gusto
*sal a gusto
*crema de leche
Preparado:
Se cortan las papas en rebanadas finas en una tortera enmantecada,
se coloca en capas, en el medio colocar capas de cebolla y
panceta, otra de papas, otra de cebolla y panceta y se rocía con la
crema de leche, agregar sal y pimienta a gusto, poner al horno y
gratinar, tiempo de coccion 25 minutos (de acuerdo al horno de cada
uno ) y después a disfrutar.

PAPAS A LA HUANCAINA (VERSION LIGHT DEL PLATO TIPICO PERUANO)

PAPAS A LA ALVEAR
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