PAPAS AL HORNO CON AJO

Por: Recetas365 @ miércoles, 19 de septiembre de 2007 Nota vista 330 veces

Ingredientes:
(para 4 personas:)
*1 kg de papas
*5 dientes de ajos (picados)
*orégano
*aceite
*sal
*pimienta (optativo)

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Preparado:
En un bol se coloca el ajo bien picado, se le agrega bastante
orégano, cantidad necesaria de aceite (eso se mezcla bien, quedando tipo
alino). Aparte en una bandeja (asadera) se le coloca un poco de
aceite (esto es para que no se peguen las papas) y se ponen las papas
cortadas en rodajas más o menos de 1 cm de espesor, y se le coloca a
cada rodaja un poco de ese alino y se lleva al horno moderado. Una vez
cocinadas se les coloca la sal y/o pimienta a gusto. Son buenas para
acompañar todo tipo de carnes.

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