Preparado:
1- Hacer la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
2- En una cacerolita o sartén con un poquito de aceite, colocar la
cebolla en rodajas finas, el verdeo y ají. Saltear hasta que esté
transparente.
3- Agregar la crema de leche. Sazonar con sal /pimienta/ paprika
(apenas). Solo calentar, no dejar que la crema hierva!!
4- Colar la pasta, colocarla en un bol y mezclar con la salsita de
crema, espolvorear con queso rayado y servir.

NOTA: la salsita es la receta básica. A esta misma se le pueden
agregar champiñones, o pollo cocido cortado en daditos (ideal para
reciclar lo que te sobro de anoche), o esos quesos crema saborizados
(tipo el de camarones, o salmón o etc. quedan barbaros! Se ponen al
final, junto con la crema. Se revuelve bien para integrarlos a la
salsita y quedas como una diosa, con pocos $$$) Espero que les guste!