PASTA BLANCA SAEZ

Por: Recetas365 @ miércoles, 19 de septiembre de 2007 Nota vista 579 veces

Ingredientes:
*2 libras de pollo deshuesado cocido
*3 tazas de leche evaporada
*2 Hojas de laurel
*6 gr de pimienta negra
*1 rodaja de cebolla
*6 cucharadas de mantequilla
*5 cucharadas de harina
*1/2 taza de queso parmesano
*1 cucharadita de nuez moscada en polvo
*sal al gusto
*pasta de su preferencia

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Preparado:
Hervir la leche y agregar el laurel, la pimienta y la cebolla,
dejar reposar por 15 minutos y luego colar. En un olla derretir la
mantequilla y agregar la harina, mezcle bien y luego agregar la leche,
el queso parmesano y el pollo, a fuego lento revolver hasta que
hierva. Agregue la mezcla, a la pasta de su preferencia.

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