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Recetas365
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miércoles, 19 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*pasta tipo penne
*aceite de oliva
*hierbas finas
*albahaca fresca
*laurel
*sal y pimienta
*vinagre balsámico
*pizca de azúcar
*queso ricotta
*tomates cherry
*aceitunas negras (olivas obscuras)
Preparado:
Cocer al dente la pasta en agua con el aceite de olivo, laurel, sal.
Escurrir y enfriar. Agregar a la pasta los tomates partidos a la
mitad, incorporar cubos de queso ricotta, cortar en trocitos finos la
albahaca, y las aceitunas negras completas o en medias partes. Mezcla
3 cuch. de vinagre balsámico, 2 de aceite de oliva, media taza de
agua, la pizca de azúcar, la sal y pimienta. Verter sobre la pasta.
Èl'accomodò... il sapore
che lei sentirà la sensazione di un bacio...
PASTA PARA BUQUELOS
PASTA FROLA ARGENTINA
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