Preparado:
Relleno:
Freímos la carne molida, con la cebolla, el pimiento, ajo picados,
rallamos la zanahoria, freímos todo con sal a gusto. Hervimos un
huevo.

Puré de papas:
Hervimos las papas con un poquito de sal, una vez que están cocidas
con un pisa papas la hacemos puré, con manteca y la leche.

Preparación:
Ponemos en una bandeja metálica una capa de puré de papas, y vertemos
el relleno con el huevo bien picadito, colocamos una capa de mozarella
cortadas en rodajas, y otra capa de tomates también en rodajas, y
agregamos el puré que nos resta, batimos el huevo que nos queda y lo
esparcimos sobre el puré, esto es para que al llevarlo al horno se
dore más rápido. Llevar a horno bien caliente.

Que lo disfruten!!!!