Preparado:
Con los ingredientes con este símbolo + se hace un pino y una vez
cocido bien el pollo se agregan las pasas y la aceituna se cocinan
unos 8 minutos mas y se deja reposar ( de preferencia el pino queda
mas rico si es preparado la noche anterior).

El choclo debe ser degranado y luego licuado con leche no debe quedar
aguachento tiene que tener consistencia y se le agrega un poco de
albahaca, una vez listo en una olla poner la mantequilla con la
cebolla freír y agregar todo el choclo triturado revolver siempre
porque se pega en el fondo,ir agregando leche si espesa demasiado
cuando este cocido tomara un color amarillo dejar reposar. en un
azafate aceitado o enmantequillado agregar el pino y las presas de
pollo ordenadas cosa de que cada comensal le salga una presa de pollo
rebanar los huevos y agregarlos y esto cubrir con el choclo cocido y
sobre el choclo espolvorear harta azúcar para que se dore. otra
opción mas ordenada es hacerlo en pocillos de greda .los ingredientes
son de acuerdo a la cantidad de personas. llevar al horno por 1/2
hora y dejar reposar un ratito muy caliente no se disfruta.

Háganlo queda super rico.