Por:
Recetas365
@
jueves, 20 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*1 peceto
*2 cebollas medianas
*300 gr de queso mar del plata (o similar)
*2 vasos de vino blanco
*sal
*pimienta
*condimentos a gusto
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Preparado:
Mechar el peceto con el queso.
Calentar una cacerola con un toque de aceite. Cuando esté bien
caliente poner a dorar la carne (sellarla) y cuando esté bien dorada
retirarla. Poner a dorar las cebollas cortadas en juliana. Cuando
estén doradas volver a poner la carne y agregar el vino. Tapar y
terminar de cocinar a fuego lento. Buen provecho !!!!!!!

PECETO ASADO

PECETO AL LO RUBI
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