Por:
Cristina365
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sábado, 14 de noviembre de 2009
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Ingredientes
- 1 pionono hecho o comprado
- 1/2 kg. de puré de batata
- 1 taza de crema de leche batida
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 taza de dulce de leche
- 1/4 cucharadita de canela
Preparación
Haga un puré seco de batata, condimente con la canela en polvo, bata la crema con 1 cucharada de azúcar, a punto chantilly, reserve 1 taza para decorar el pionono, mezcle con el puré de batata, el dulce de leche (si es repostero mejor, es más duro), mezcle muy bien. Rellene el pionono con una capa gruesa (no apriete demasiado), enrolle, decore la superficie con crema chantilly, lleve a la heladera para enfriar muy bien.
Pastel de pollo como el inglés
Con pionono comprado, dulce y rápido
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