Ingredientes (4 porciones)
Preparación Se puede realizar en un molde largo y de bordes altos forrado en papel aluminio o en copas grandes individuales. Colocar de base pionono, 2 cm. de helado de chocolate, 2 cm. de de crema americana (para una copa). Llevar al freezer 1 hora. Para la salsa derretir a baño de María el chocolate en barra, agregar la crema de leche y batir hasta logar una crema (ganache). Colocar en un plato una porción de dulce de leche. Desmoldar la copa o el molde con el helado y cortar en porciones, colocar sobre el dulce de leche y espolvorear con almendras fileteadas y un hilo de salsa de chocolate.
