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Recetas365
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viernes, 21 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*4 berenjenas grandes
*sal y pimienta
*100 gr de queso rallado
*4 huevos
*1 pocillo de leche
*orégano
*ají molido
Preparado:
Lavar las berenjenas, secarlas y pelarlas. Cortarlas en cubos
chicos, saltearlas en un poco de aceite, retirar y agregar el queso.
Condimentar. Aceitar una pizzera. Batir los huevos con el pocillo de
leche. Agregar el orégano y ají molido. Volcar sobre las berenjenas
ya acomodadas en la pizzera. Llevar a horno moderado durante 20
minutos aproximadamente.

PIZZA DE CARNE

PIZZA DE ACELGA (MUY RICA)
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