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Recetas365
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viernes, 21 de septiembre de 2007
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Ingredientes:
*1 lata de ananá cortada en cubos
*1 cebolla mediana
*1 pimiento rojo
*1 cda de mostaza
*1 ramita de canela
*1 vaso de vino blanco
*1 copa de jugo de ananá
*1 cda de vinagre
*1/2 taza de leche mezcladas con dos cdas de maicena
Preparado:
Primer paso, dorar el pollo [puede ser con hueso o sin]
luego freír la cebolla y el pimiento cortado en tiritas [o como mejor
te guste]. Agregarle el pollo dorado, la cda de mostaza, la ramita de
canela, el vaso de vino, el jugo de ananá, el ananá en dados, la cda de
vinagre una taza de salsa roja. Y por último la media taza de leche con
la maicena. Revolver y tapar una vez cocido todo, se puede acompañar con
arroz blanco.
POLLO A LA DOCTA
POLLO A LA CREMA SOBRE DISCO DE DANIEL
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