POLLO A LA PAPRIKA

Por: Recetas365 @ viernes, 21 de septiembre de 2007 Nota vista 139 veces

Ingredientes:
*1 cebolla
*2 rebanadas de panceta gorda
*2 dientes de ajo
*2 cucharadas soperas de paprika
*1 pollo
*1 lata grande de tomates

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Preparado:
Trozar, pelar y enharinar el pollo.
Saltear la cebolla y la panceta picadas en el aceite, hasta que la
cebolla quede transparente. Agregar la paprika. Te tiene que quedar una
especie de salsa no muy liquida. Si hace falta, agregarle mas aceite.
Saltear el pollo en la salsa para que se dore.
Agregar el tomate y el ajo picado. Dejar cocinarse a fuego medio
lento, hasta que el pollo esté listo.

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