POLLO A LA SOJA

Por: Recetas365 @ viernes, 21 de septiembre de 2007 Nota vista 153 veces

Ingredientes:
*1 pollo
*harina
*pimientos rojos y verdes
*cebolla
*aceite de oliva
*vino blanco
*salsa de soja

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Preparado:
Primero deshuesamos el pollo, lo trozamos en partes no muy chicas y
lo colocamos en una bandeja para horno, lo espolvoreamos con la harina
hasta cubrir todo el pollo, lo metemos en horno fuerte durante 25 o 30
minutos. En una cacerola ponemos a freír con el aceite de oliva, la
cebolla y los pimientos cortados en cuadritos no muy chicos, una vez
freído se coloca el pollo y el vino, luego de unos minutos se agrega
la salsa de soja y se sirve acompañado de una guarnición- ojala lo
hagan y lo disfruten.

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