POLLO AL HORNO CON PATATAS

Por: @ viernes, 21 de septiembre de 2007 Nota vista 435 veces

Ingredientes:
(para 2 personas:)
*2 cuartos de pollo (preferible pierna)
*2 patatas medianas
*un grano de ajo
*perejil
*aceite de oliva
*sal

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Preparado:
Una vez limpios los cuartos de pollo se les añade un poquito de sal
y se colocan en una fuente. Alrededor se colocan las patatas en
rodajas de casi un centímetro de grosor y también se les pone un
poquito de sal. Una vez todo junto se le añade el grano de ajo
picadito junto con un poquito de perejil. Finalmente se le pone un
chorrito de aceite y se lleva al horno durante 1,5 h a unos 180, 200
grados.

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