Queso Camembert con mermelada de cebolla

Por: Cristina365 @ viernes, 30 de octubre de 2009 Nota vista 699 veces

Ingredientes

500 gr. de cebollas
3 cucharadas de aceite de oliva
250 gr. de azúcar
2 tazas de vino blanco
1 queso Camembert

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4	-1

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Preparación

Cortar finamente las cebollas transparentarlas en una sartén con aceite de oliva, agregarles el azúcar y el vino blanco. Cocinar a fuego mínimo hasta que espese. Poner el queso camembert en una sartén de hierro para llevar al horno y cocinar hasta que el centro se ablande. Retirar y agregar la mermelada de cebolla. Acompañar con tostadas.

Tags: Queso, Camembert, mermelada, cebolla

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Besitos de chocolate

Bastón de queso azul y peras

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