Ingredientes
Preparación Tamizar la harina junto con el polvo para hornear. Mezclar la harina con la manteca y el queso brie, formar una masa. Dejar descansar en la heladera 15 minutos. Estirar la masa sobre una mesa enharinada con ayuda de un palote, dejarla fina. Cortar cuadrados del tamaño de las salchichas. Envolver en éstas con la masa, mojar con agua los extremos y presionar para que cierre bien. Poner en una placa untada con manteca y pintar con huevo batido. Cocinar en horno caliente de 20 a 25 minutos.