Por:
Cristina365
@
jueves, 13 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 1 palta cortada en cubos
- 2 dientes de ajos muy picaditos
- Jugo de 1/2 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Gotas tabasco
- Pimienta blanca o ají molido picante
- 3 cucharadas de mayonesa
- Perejil picado
- Sal
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Preparación
Cubra los trozos de palta con jugo de limón, triture la palta, mezcle con el ajo picadísimo, añada el aceite de oliva, los condimentos y la mayonesa. Sirva en una salsera con bastante perejil picado, Riquísima para acompañar pescados al horno.

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