Recetas 365

Tomates venecianos

Por:  Cristina365  @  viernes, 09 de abril de 2010  Nota vista 274 veces

Ingredientes

  • 1/2  cucharadita de cúrcuma
  • 1/4  taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 2 tomates grandes en rebanadas
  • 1 cebolla cortada en aros
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta, a gusto
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Preparación

Freír con el aceite, en una cacerola la sal y las especies durante 1 minuto. Añadir la cebolla cortada en aros y el ajo picado, cocinar 3 minutos más. Agregar el tomate y cocinar durante 5 minutos más. Agregar el agua, cubrir y cocinar a fuego lento durante 7 minutos.



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03/11/2011
6:56:38
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