Por:
Cristina365
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lunes, 06 de julio de 2009
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Ingredientes
- 300 gr. de chocolate rallado
- 50 gr. de manteca
- 2 yemas
- 3 cucharaditas de ralladura de naranja
- Cacao en polvo
- 1 cuchadita de licor
Preparación
Colocar el chocolate rallado y la manteca, en un bol y derretir a baña de María, echar las yemas batidas, la ralladura y el licor. Mezclar con batidor. Refrigerar la preparación durante una hora o hasta que este firme. Retirar y con una cucharita hacer bolitas y pasarlas por cacao en polvo o galletitas molidas.
Locro
Pollo al chilindron
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